章鱼和乌贼的差异

  这些都是街边大排档里的人气小吃、爆款美食，光是想想都让人口水直流。但是吃了这么多年，你真的分得清这三者的差异吗?

  鱿鱼、乌贼和章鱼，其实是特色很明显的三类动物，了解特色后，一眼就能分辩出来了。

  对生物学家来说，章鱼和乌贼不单单是种动物，更是研讨神经系统复杂性和演化的绝佳目标。它们从前为神经科学的兴起立下过丰功伟绩，但在曩昔的数十年间，由于和人类不同过大、研讨手法约束等原因，逐步沉寂。

  近来，一篇发表于Nature的研讨提醒了这一奇特行为背面的神经操控机制【1】。动图1: 章鱼瞬间变色隐入环境。

  老友和我说，八爪鱼便是章鱼，而乌贼是十爪鱼，它有10条触手，这也是八爪鱼同乌贼最实质的差异。八爪鱼又叫做章鱼，是一种软体动物，身体很小，八条触手又细又长，所以才叫做“八爪鱼”。

  乌贼、鱿鱼、八爪鱼、章鱼都是咱们常说到的海鲜，只不过，许多小伙伴让这四个姓名弄得有些晕头转向，其实区别它们是最简略的，其间八爪鱼和章鱼说的其实是一种动物，它是八腕总目下的动物，有八条触手，不像乌贼和鱿鱼那样有十条。